Kaplumbağalar, kara ve su kaplumbağası olarak farklı beslenme alışkanlıklarına sahiptirler. Kara kaplumbağaları otçul olduklarından et tüketmezler, oysa su kaplumbağaları etçil olduklarından et türleri ile beslenebilirler. Kaplumbağalar genellikle obur hayvanlardır ve ne verirseniz yerler. Ancak, kafalarının büyüklüğü kadar besin vermek yeterli olacaktır. Bu besinleri küçük miktarlarda ve sıkça vermelisiniz. Yavru kaplumbağalar için günde 3 defa, yetişkinler için yazın 2 defa, kışın ise bir defa besleme önerilir. Besinlerin oda sıcaklığında verilmesi önemlidir. Ayrıca, yenmeyen besin artıkları sudan sifonla temizlenmelidir. Besinlerini bir saat içinde tüketecekleri miktarda vermelisiniz. Hazır yemleri tek başına vermemelisiniz.

Kaplumbağanıza üzerine kalsiyum ve vitamin eklenmiş tatlı su balığı verebilirsiniz. Özellikle taze alabalıkla beslenmeyi severler. Ayrıca kurutulmuş karides ve un kurdu da sevdikleri besinler arasındadır. İştahlarını artırmak için kurtçuklardan faydalanabilirsiniz. Bu, yavru kaplumbağaları beslemek için de kullanılabilir. Bağırsakları için uygun olacak minik çubuklar halinde hazırlanmış olan yemler de seçenekleriniz arasında olabilir. Haftada 3-5 tane içinde vitamin ilavesi olan yemler de verilebilir.

Mayalı ve yağlı besinlerden uzak durmalısınız. Yavru kaplumbağalar daha çok etle beslenmekten hoşlanırken, ergen olanlar sebze ağırlıklı beslenmeyi tercih ederler. Bilinenin aksine, ergen kaplumbağaların yavrulardan daha fazla kalsiyuma ihtiyaçları vardır. Fakat genel olarak kaplumbağalara yaşamları boyunca kalsiyum verilmelidir. Bu yüzden tatlı su balıkları, sebzeler ve yumurta beyazı verilmesi önerilir. Bu ihtiyaçları hazır olarak satılan yemlerle de giderebilirsiniz. Bu sayede kaplumbağanızın vitamin ihtiyacını da karşılayabilirsiniz. Bazı zamanlarda vitamin ABD3E karışımından verebilirsiniz. Yavru kaplumbağanız sebze sevmediğinden, vitaminli yemlerle ve bol güneşle hızlı büyümelerini sağlayabilirsiniz. Akvaryumunuzda kaplumbağa ile balık beslerseniz, bir süre sonra bunları kaplumbağanıza yem yapabilirsiniz. Bunun dışında onlara canlı balık verdiğinizde parazit taşımamalarına dikkat etmelisiniz. Suyu kirletmemek için yemi başka bir kapta verebilirsiniz. Yemlerini karada yiyemezler. Akvaryumda hızlı çoğalan küçük balıklar beslenmelerinde faydalı olur.

Yumurta kabuğu, haşlanmış yumurta beyazı ve mürekkep balığı kemiği kaplumbağa için önemli kalsiyum kaynaklarıdır. Toz haline getirdiğiniz yumurta kabuğu ve mürekkep balığı kemiğini besinlerinin üzerine serpebilirsiniz. Ayrıca marulun sadece yeşil kısımlarını kaplumbağalara verebilirsiniz.

Kaplumbağalar, türlerine göre farklı beslenme şekline sahip olduklarından, hepsi için dana yüreği uygun olmaz. Bu, sindirim sırasında kalsiyumu yok edebilir. Tavuk ciğeri de onlar için zararlıdır. Deniz balığını da az miktarlarda vermelisiniz. İçindeki tuz oranı böbrekleri için zararlı olacaktır. Et, doğal besinleri olmadığı için hem kara kaplumbağalarına hem de su kaplumbağalarına zaman içinde zarar verecektir. Bu, vücutlarındaki kalsiyumun harcanmasına neden olur. Sakatat, et ve tavuk eti gibi yağlı ve proteinli besinler fazla verildiğinde, kaplumbağaların gut olmasına neden olabilir. Bu nedenle dozunda verilmelidir. Kaplumbağaların sürekli olarak yeşillik yemesi de iyi değildir. Bir anda yemek yememeye başlamaları ya da beslenmelerinde değişikliğe gitmeleri bir sorun olduğunu gösterir. Kaplumbağaların sağlıklı olmaları için, verdiğiniz yiyeceklere muhtaç olduklarını unutmamalısınız. Dengesiz bir beslenme şekli ve besinlerin aksatılması halinde, hastalıklardan ve ölümden etkilenecekleri bilinmelidir.